Enerji Bombası Atom Turta (Birde Böyle Deneyin)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enerji Bombası Atom Turta (Birde Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

Turta Hamuru

1 paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı (Akı üstüne kullanılacak )
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç Harcı için

3 adet kırmızı elma
10 adet kuru incir
10 adet kuru kayısı
1 avuç kadar sarı kuru üzüm
1 çay fincanı dolusu toz şeker
1 çay fincanı ceviz veya fındık fıstık size kalmış
1 tatlı kaşığı tarçın
Çay kaşığının ucuyla zencefil (İsteyen ekleyebilir)

Üzeri için

1 yumurta akı
İstediğiniz kadar fındık kırığı veya iri çekilmiş ceviz içi
Yarım çay br pekmez

Enerji Bombası Atom Turta (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz kuru meyveleri 10 dk kaynar suda yumuşatıyoruz.
Elmaları rendeleyip, suyunu süzdüğümüz kuru meyveleri arzu ettiğiniz gibi doğrayarak tüm malzemeleri tozşeker, tarçın, ve zencefili tencereye alıyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Hamur için; Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp kontrollü olarak unu ilave edip klasik ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Göz kararı üzerini süslemek için biraz hamur ayırıyoruz ben çiçek kalıplarını kullandım.
Yuvarlak borcamı yağlayıp kabaca daire şeklinde açtığımız hamuru borcamın içine seriyoruz eşit bir şekilde bastırıyoruz ve üzerine çatalla delikler açarak kabarmasını engelliyoruz.
Sonra iç harcımızı yine eşit şekilde hamurunuzun üstüne paylaştırıyoruz.
Şimdi kenara ayırdığımız hamurla çiçek şekli kalıpla şekiller verip süslüyoruz ve üzerine yumurta akı ve ceviz içi serperek 180 derece fırında yaklaşık olarak 30 dk pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz pekmezi üstünden gezdiriyoruz.
Benim misafirlerimin beğenisini aldı biz çok sarısı sevdik. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun gerçekten enerji bombası özellikle çocuklar için Gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz ( Bu aşamada margarin kafaları karıştırabilir ama henüz sıvı yağ ile denemedim ya da tereyağı ile yapılabilir bunun dışında çok faydalı besinler içeriyor denemelisiniz 🌸😉

Ben bu tarifi Dilek Özgür Özdemir isimli kişinin atom kurabiyesinde bazı değişiklikler uygulayarak yaptım, tarif için ayrıca bir teşekkürü borç bilirim çünkü atom kurabiyeyide ara ara yaparım çok beğeniyorum ama ben turta çok sevdiğimden dolayı ayrı bir yorum katmak istedim.

Enerji Bombası Atom Turta (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.