Enerji Deposu Yeşil Mercimek Çorbası (Anne Usulü)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Enerji Deposu Yeşil Mercimek Çorbası (Anne Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük çay bardağı yeşil mercimek
1 büyük çay bardağı dövme
1 çay bardağı erişte
1 kase nohut
2 büyük soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
2 domates rendesi
Tuz
Pulbiber
Toz biber
Kekik
Su
Et suyu
Sıvı yağ

Enerji Deposu Yeşil Mercimek Çorbası (Anne Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil mercimek ve dövme ayrı ayrı yıkanır ve bir gece önceden kaynar su ile ıslatılır.
Ertesi gün yeşil mercimek çorbanın pişeceği tencerede üzerindeki su ile kaynatılırak yumuşayana kadar haşlanır.
Haşlandıktan sonra dövme de eklenir ve üzerlerini 5 parmak geçecek şekilde su konur.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ile soğanlar (küp doğranmış) kavrulur.
Üzerine salçalar ve domates eklenerek 5dk kavrulduktan sonra kaynamakta olan karışıma eklenir. su çekmiş ise üzerine biraz daha eklenir. Bu karışım 1. 5 saat kadar kısık ateşte kapağı kapalı kaynar.
1. 5 saat sonra önceden haşlanmış nohut, erişte, tuz, pul ve toz biber eklenir. 30dk daha kaynatılır.
En son kekik ufalanarak bir iki kaynar gelince altı kapatılır.
Kapağı kapalı dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Enerji Deposu Yeşil Mercimek Çorbası (Anne Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.