Enfes Alman Pastası

Elif KOÇ
Elif KOÇ
9 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Enfes Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 4-4, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin, miktar değişebilir)

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 poşet krem şanti

Üzeri için;

  • 80 gram çikolata (bitter ya da sütlü)
  • Pudra şekeri (çikolata dışında alternatif)
  • Muz dilimleri
  • Toz fıstık

Enfes Alman Pastası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak sütü ve suyu ılıtın. Eli yakmayacak kıvama getirdikten sonra yoğurma kabına alın ve şekeri ekleyip hafif karıştırıp ardından mayayı ekleyip karıştırın.
  2. Ağzını kapatın ve 5 10 dk mayaya gelmesini bekleyin.
  3. Kabaran mayaya kalan malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un takviyesiyle yoğurun.
  4. Hamur sert olmayıp deyimi yerindeyse kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  5. Çok katı ve yoğun bir hamur olmamasına dikkat edelim.
  6. İşlemi biten hamuru daha fazla soğutmadan mayalandırmaya bırakın.
  7. Bu sırada hamur mayalanana kadar kremasını hazırlayın.
  8. Bunun için bütün malzemeleri sos tencerene alın ve kıvam alana kadar karıştırmayı bırakmayın.
  9. Göz göz olduktan sonra ocaktan alın ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
  10. Soğuyan kremaya krem şantiyi de ekleyip 5 dakika mikserle çırpın.
  11. İyice kıvam alan krema hazır.
  12. Mayalanan hamurdan küçük mandalina kadar parçalar alarak doğru ve pürüzsüz bir şekilde elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  13. Bu şekilde sürdürülen hamuru 15 dk kadar da tepside mayalandırıp 170 derecede kontrollü pişirin.
  14. Pişen hamurları soğuması için dinlendirin.
  15. Dinlendikten sonra arasını bıçakla dikkatli bir şekilde kesin.
  16. Muz dilimleri yerleştirin(şart değil)sıkma torbasına doldurduğunuz kremayı üzerine iyice doldurun ve diğer katı kapatıp benmari usulü erittiğiniz çikolatadan yavaşça üzerini kaplayacak şekilde kaşık yardımıyla sürün.
  17. Dolapta biraz soğuduktan sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun 🦋.

Enfes Alman Pastası
Enfes Alman Pastası

Enfes Alman Pastası
Enfes Alman Pastası
Enfes Alman Pastası
Enfes Alman Pastası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Alman Pastası 30.01.2021 00:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.01.2021 00:01 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Alman Pastası Tarifi
Alman Pastası12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama12 B
Malaga Pastası Tarifi
Malaga Pastası12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama37
Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi
Çikolatalı Borcam Pastası12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama1811
Rus Tatlısı/Pastası Tarifi
Rus Tatlısı/Pastası8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama34
Suffle (Enfes Ve Pratik) Tarifi
Suffle (Enfes Ve Pratik)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
İpeksi Kremasıyla Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi
İpeksi Kremasıyla Çikolatalı Borcam Pastası8-10 kişilik, Pişirme yok, 4 saat ve üzeri Hazırlama1857
Lezzetine Doyamıyacağınız Enfes Truff Tarifi
Lezzetine Doyamıyacağınız Enfes Truff Tarifi16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama900
Ganajlı Borcam Pastası Tarifi
Ganajlı Borcam Pastası10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama99
Malaga Pastası Tarifi
Malaga Pastası10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama8
Rekor Kıran Kivili Magnolya Tarifi
Rekor Kıran Kivili Magnolya4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Kadınbudu Köfte Videolu Tarifi
Kadınbudu Köfte Videolu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama21
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi
Antep Usulü Kuru Dolma4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 35dk Hazırlama29
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kedidili İle Yapılan Tatlılar: Enfes 30 Tarif Tarifi
Kedidili İle Yapılan Tatlılar: Enfes 30 Tarif

Büyük kolaylıkla tatlı, pasta ve özellikle tramisu yapmamızı sağlayan efsane lezzet: Kedidili bisküvi! Üzerinin şekerli…

Nefes Egzersizleri: Sizi Anında Sakinleştirecek 6 Nefes Alma Tekniği Tarifi
Nefes Egzersizleri: Sizi Anında Sakinleştirecek 6 Nefes Alma Tekniği

“Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur.” Son dönemde gündelik hayatta stres yoğunluğunun artması ile insanlar çözümü…

Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet Tarifi
Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

Hurma özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi! Onu meyve olarak yemesi çok güzel olur. Atıştırma amaçlı…

Kilo Almanın Yolları Erkekler ve Kadınlar İçin Etkili Yöntemler Tarifi
Kilo Almanın Yolları Erkekler ve Kadınlar İçin Etkili Yöntemler

Hızla ve Doğru Kilo Almanın Püf Noktaları Kilo konusunda pek çok insanın şikayeti kısa zamanda…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri