- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-babagannus/
Enfes Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- Tuz
- Zeytinyağ
- Ayçiçek yağı
ellerinize saglik