Enfes Bayat Ekmek Pizzası (Gerçek Pizza Tadında)

Enfes Bayat Ekmek Pizzası (Gerçek Pizza Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için:

• 1 somun ekmek
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üst sosu için:

• 2 tatlı kaşığı salça

Süslemek için:

• 1, 5 su bardağı kaşar
• Sucuk
• Kırmızı biber
• Vs

Enfes Bayat Ekmek Pizzası (Gerçek Pizza Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Ekmekler ufak ufak doğruyoruz. Süt sıvı yağ ve yumurta karışımını çırparak ekmeklerin üzerne döküyoruz ve kaşık yardımıyla tüm ekmeklerin karışımı çekmesini sağlıyoruz.

Ardından kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıdı sererek ekmeklerimizi bu kaba döküyoruz ve kaşığın ters kısmıyla ekmekleri düzelterek incelmesini sağlıyoruz.
Daha sonra su ile incelttiğimiz salçayı ekmeğin üzerine sürüp kaşarımızın yarısını ekliyoruz. üzerine biber, sucuk (bu kısımda mantar, mısır vb dilediğinizi ekleyebilirsiniz) koyarak 240 derecelik fırına veriyoruz.

Üzeri kızarınca çıkarıp geri kalan kaşar ve zeytinimizi ekleyerek yeniden fırına veriyoruz. Kaşar eriyince çıkarıp sıcak sıcak servis ediyoruzz.

Afiyetler olsun. Bu lezzeti muhakak deneyin derim. Asıl pizzayla hiçbir farkı yok :)