Enfes Bezelye

Enfes Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 büyük patates
• 1 küçük kuru soğan
• 2 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1-1, 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Enfes Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Soğan küp küp doğranarak yağda kavrulur. Kavrulan yağa Salça koyulur .Küp küp doğranan patates ve tavuk, bezelyede eklenerek üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edilir. Tuz karabiber atılır .Kaynayınca kısık ateşte patates pişene kadar pişirilir. Afiyet olsun 🙋