Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna

Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fiyonk makarna
• Yarım tavuk göğsü
• 400 gram mantar
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• Tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber

Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları jülyen ince doğrayalım, tencereye yağ ve soğanları ince kıyılmış sarımsağı atalım iyice kavuralım.
2. Sonra ince küp yada jülyen doğranmış tavuğu atalım soteleyelim.
3. Pişmeye yakın doğranmış mantarları atalım kavuralım.
4. Suyunu saldıktan sonra 1 paket fiyonk makarnayı içine ekleyip sıcak su ortalama 1 litre kadar, tuzu da ekleyip pişmeye bırakalım.
5. Suyunu çektikçe eğer makarna pişmediyse su ekleyin.
6. Suyunu çektikten sonra köri ve ince kıyılmış dereotunu ekleyelim kısık ateşte 3- 4 dakika harmanlayalım altını kapatalım.