Enfes Browni

Enfes Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanılın
• 3 yemek kaşığı kakao

Sıcak sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Enfes Browni Tarifi'nin Yapılışı

Denemenizi şiddetle tavsiye ettiğim bu tatlıyı yedikten sonra pastaneden browni yemeyi bırakacaksınız😍

1. Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş olan yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alıp blender yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sütü yağı unu ve kek için olan tüm malzemeyi iyice çırpıyoruz.
3. Yağlanmış borcam yada fırın kabına karışımı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında içi pişene kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz(ben 35 dakikada pişirdim).
4. Kek pişerken sosumuz için gerekli tüm malzemeyi ocağa alarak kaynamaya geçene kadar karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
5. Kekimiz ilk sıcağını atınca kekimizi dilimlere ayırıp sıcak sosu döküyoruz.
6. Üzerini hindistan cevizi fındık veya ceviz ile isteğe bağlı süsleyen servise sunabilirsiniz.
7. Afiyet olsun ❤