Enfes Brownie Kurabiye

Enfes Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gram tereyağ (tercihe göre yarım paket margarin de olur)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay bardağı su

Üzeri için :

• Hindistancevizi

Enfes Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu bir tencereye alalım ve şerbetimizi hazırlayalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
3. Daha sonra bir yoğurtma kabına yumurta, şekeri alın güzelce karıştırın.
4. Ardından tereyağ, sıvı yağ, kakao, vanilyayı ilave edin karıştırın.
5. Harcımız homojenize olduktan sonra kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ilave edin.
6. Normal bir kurabiye kıvamında olucak hamurumuz ne yumuşak ne çok sert.
7. Hamurumuz hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar elde edin ve yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye sıralayın ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
8. Pişmiş olan kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz şerbete batırın ve ardından üzerini hindistan cevizine bulayın.

Kurabiyeleriniz servise hazır. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun canlar ❤️🙈.