Enfes Çaylı Kurabiye

Enfes Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram (1 paket) margarin
• 2 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket nescafe 3 bir arada
• 1 çorba kaşığı dolusu kuru çay
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 veya 5 su bardağı un hamurunuzun durumuna göre
• Bulamak için yumurta akı

Üzeri için;

• Kavrulmuş fındık içi veya ceviz

Enfes Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarinimizi oda sıcaklığına eriştikten sonra yoğurma kabımıza alalım.
2. Üzerine geri kalan tüm malzemeleri ekleyelim.
3. İçerisinde yağ olduğu için margarin eridikçe daha çok un isteyecektir..
4. Bunun olmaması için hemen yoğurup şekil vermeniz gerekmektedir.
5. Yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru olacak.
6. Yoğurdukdan sonra ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım ve hafifçe üzerine bastıralım.
7. Şekillendirdiğiniz hamuru önce yumurta akına bulayalım.
8. Daha sonra üst tarafına gelecek olan kısmı fındığımıza batıralım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun☺️.