- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-cigkofte-etli-ve-etsiz-ikisinin-anlatimi-da-var/
Enfes Çiğköfte (Etli Ve Etsiz İkisinin Anlatımı Da Var) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 250 gr iki kere çekilmiş yağsız sinirsiz kırmızı et
- 3 _ 4 adet domates
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 limon
- Maydanoz
- İsot yenibahar karabiber pul biber tuz
Servis için;
- İnce doğranmış yeşil soğan
- Marul
- Nar ekşisi
- Turşu
- Lavaş
- Ayran
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.