Enfes Çikolata Pudingli Kadayıf Tatlısı (Çok Pratik Ve Leziz)

Enfes Çikolata Pudingli Kadayıf Tatlısı (Çok Pratik Ve Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze kadayıf
• 150 gram tereyağı
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi (Yarısını üzerine serpmek için ayıracağız)

Çikolatalı Puding İçin

• 2 poşet çikolatalı puding
• 1 litre süt

Enfes Çikolata Pudingli Kadayıf Tatlısı (Çok Pratik Ve Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kadayıfımızı küçük parçalara keselim. Uygun derin bir tavaya tereyağımızı ocakta eritelim. Yağ eridikten sonra toz şekerimizi ilave edip eritelim.
2. Eğer büyük boy tavanız yok ise, dilerseniz bu karışımı iki tavaya bölün ve kadayıfınızı da iki eşit parçaya bölüp kızartın. Ben öyle öneriyorum çünkü kızartması daha kolay olacaktır böylelikle.
3. Kadayıfınızı sürekli karıştırarak orta ateşte pembeleşinceye kadar pişsin ocakta. Ardından iri çekilmiş ceviz içinizin yarı miktarını da katip kızartın kadayıf karışımlı tavada.
4. Kadayıfın rengi döndüğünde ayrı bir tepsiye alınki kızarmaya devam etmesin ve şimdi soğumaya bırakın. Şimdi pudingimize geçelim.
5. Uygun derin bir tencereye çikolatalı puding için 1 litre sütünüzü içine dökün ve iki poşet çikolatalı pudingi de katıp tel çırpıcıyla orta ateşte sürekli karıştırın.
6. Kaynamaya başladığında iki üç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Büyük dikdörtgen bir borcama kadayıflı karışımın yarısını dizin ve her yeri eşit olacak şekilde yayın.
7. Şimdi bir çorba kepçesi yardımıyla çikolatalı pudingimizi de her yere gelecek şekilde üzerine dökelim. Son olarak kalan kadayıfımızı da pudingin üzerine her yere gelecek şekilde serpelim.
8. Kalan ceviz içini de üzerine serpelim. Borcamımızı buzdolabına kaldıralım şimdi. En az bir saat dinlensin buzdolabında. Şimdi servise hazırdır. Afiyetler olsun.