- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-eksili-kuru-patlican-biber-dolmasi/
Enfes Ekşili Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10 tane kuru patlıcan
- 9-10 tane kuru biber
- 3 -4 tane irice kuru soğan
- 2 yemek kaşığı kadar dolmalık fıstık ve kuş üzümü
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı sumak ,pul biber ,karabiber
- 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
- Tuz
- Kuru nane
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2 küp şeker
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım bardak kadar domates sos yada irice bir adet doğranmış domates
- 1 su bardağı pirinç
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.