Enfes Et Sote

Enfes Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu eti
• 4 adet domates
• 4 adet acı biber (isteğe göre acısız da kullanabilirsiniz )
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Enfes Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Etlerimizi kuşbaşı doğrayarak kendi suyuyla iyice pişinceye kadar haşlayalım. İyice piştikten sonra küp olarak doğradığımız biberlerimizi ilave edelim. Et ile beraber soteleyelim devamında yine küp olarak doğradığımız domateslerimizi ekleyip hafif 1 çay bardağı su ilave ederek domatesler iyice kendilerini salıp eriyene kadar pişirelim. Sıcak servis önerisidir. Sabah kahvaltıya gelen misafirlerinize muhteşem bir menü. Şimdiden afiyet olsun.