- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-fellah-kofte-az-unla/
Enfes Fellah Köfte (Az Unla ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı sıcak su ( kaynar olmayacak )
- Kimyon tuz pul biber karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Sosu İçin ;
- 5 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 200 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz karabiber
Kaynama Suyu İçin ;
- 2 litre kaynatılmış su
- Yarım limon suyu
- Tuz
elinize saglik
Teşekkür ederim