Enfes Fransız Tostu

Enfes Fransız Tostu Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 tane tost ekmeği
• 1 tane kapya(kırmızı biber)
• 1 tane yeşil biber
• 2 dal taze soğan
• 2 tane orta boy domates
• 4/1 kangal sucuk
• Dilim kaşar

Kızartmak için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 tane yumurta
• 2 bardak süt
• Tuz

Üstü için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Enfes Fransız Tostu Tarifi'nin Yapılışı

İnternette gördüğüm enfes ve görsel şölen tadında bir yaktı sizlerle paylaşmak istiyorum. hem basit çok güzel görünüyor deneyeceklere afiyet olsun.

1. Yumurta süt ve tuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz. tavaya tereyağını alıyoruz tost ekmeklerini karışıma bulayıp kızartıyoruz. Dikdörtgen borcama altı tanesini sıralıyoruz
2. Dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştiriyoruz. (tarifin aslında chedar peyniri ve parmessan ve jambon kullandı ben onlar yerine kasar peyniri ve küp küp doğranmış sucuk kullandım)
3. Küçük küçük doğranmış kapya, yeşil biber, sucuk, domates ve yeşil soğanı üstüne serpiyoruz.
4. Bir kat daha dilim kaşar peyniri döşeyip üstünü kızarmış yumurtalı ekmekle kapatıyoruz.
5. Rendelenmiş kaşarı üstüne serpip kalan yumurtalı karışımı üstüne gezdiriyoruz. 200 derecede kasarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
6. Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek tarifimi inşallah beğenirsiniz.
   Not: Ben akşamdan hazırladım dolaba koydum sabah kahvaltıdan önce pişirdim güzel oldu