Enfes Görünümüyle Tramisu

Enfes Görünümüyle Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

KREMASI İÇİN

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peyniri

ISLATMAK İÇİN

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Enfes Görünümüyle Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar:) çok severek ve bayılarak yediğimiz bir tarifi paylaşmak isterim sizinle.

1. Öncelikle derin bir kapta yumurta ve şekerimizi boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz,.
2. Sonrasında süt ve yağımızı katıp 1 dakika daha çırpıyoruz.
3. Ardından eleme aparatına sırayla kakao, un, kabartma tozu ve vanilyamızı eleyerek ekliyoruz.
4. Ardından mikserle bütün malzemeler harmanlanana kadar çırpıp yağlamış olduğumuz borcamımıza döküp önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirip çıkarıyoruz.
5. Kekimiz fırındayken bizde kremamız için bir tencerenin içine süt, yumurta, toz şeker ve unu alarak pişirmeye başlayalım ( yumurta sütün içinde pişmesin diye sürekli karıştıralım)
6. Kremamız göz göz olmaya başladıktan sonra içine bir paket vanilyamızı ekleyip iyice karıştıralım ve soğuması için bir kenara alalım.
7. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra bir kğrdan yardımı ile delikler açalım süt, nescafe ve toz şekerimizi bir kabın içinde iyice eriyene kadar karıştırıp ılıyan Kekimizin üstüne eşit bir şekilde dağıtalım.
8. Kekimiz dinlenmeye bırakıp yaptığımız kremamıza 200 gram labne peyniri ni ekleyip bir mikser yardımı ile iyice çırpıp kekin üstene dökelim.
9. Son olarak 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı Türk kahvemizi bir kasenin içinde karıştırıp istediğimiz şekli verip pastamızı süsleyelim. (Buzdalabında en az 4 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz) AĞIZ TADIYLA YEMENİZ DİLEĞİYLE