- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-guvec-6054671/
Enfes Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 soğan
- 2 biber
- Sıvı yağ
- 250 gr kuşbaşı
- 3 patlıcan
- 3 patates
- 2 domates
- 3 sarımsak
- Karabiber ,pulbiber, tuz
- Salça
- 1 bardak su
- Fırın kağıdı
- Aliminyum folyo
Aluminyum folyonun sağlığa zararli olduğu soyleniyr bu yuzden folyadan uzak durmaya çalışıyorum doğru mu acaba
evet doğru bende oyuzden pişirme kağıdı kaplayıp sonra folyo koyuyorum