Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)

♨Tariflerimiz♨
1.595 Takipçi
♨Tariflerimiz♨
♨Tariflerimiz♨
1.595 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler

Burger için;

  • 3 adet hamburger ekmeği
  • 3 adet ince ince doğranmış kornişon turşu
  • 2 adet yuvarlak doğranmış domates
  • 3 dal marul

Köftesi için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı yedi türlü baharat
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım çay kaşığı tuz ( isteğe göre)
  • 2 Diş orta boy rendelenmiş sarımsak
  • 3 adet Cheddar Peynir dilimi ( köftelerin üzerine)

Hamburger sosu için;

  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı hardal

Baharatlı Patates Kızartması için;

  • 3 orta boy uzun uzun doğranmış patates (kızartırken tuz ve sıvı yağ)
  • 1 Tatlı kaşığı yedi türlü baharat
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 2 -3 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Patates kızartması sosu için;

  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 Diş rendelenmiş sarimsak
  • Yarım çay kaşığı kekik

Corn Dogs için (Sosis Kaplama);

  • 1 paket küçük boy sosis (22 adet oluyor içinde. Büyük alırsanız da sosisleri ortadan ikiye keserek de kullanabilirsiniz)
  • 22 adet şiş çubuk
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 Tatlı kaşığı bal
  • 2 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)

Karamelize Soğan için;

  • 3 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı esmer toz şeker (beyaz da olabilir)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası ( orjinalinde yok. Benim tercihim. Lezzeti çok güzel oluyor)
  • 2 yemek kaşığı Sıvıyağ

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde) Tarifi Yapılışı

Dışardan Hamburger yemeye son dedirtecek bir menü ile merhabalar. Malzemelerin çokluğuna bakmayın. Çok lezzetli bi tarif oluyor. Yapım aşamasını sırasıyla sizlerle paylaşmaya çalıştım. Buyrun tarife;

Öncelikle patateslerin çıtır çıtır olması için doğranmış patatesleri buzlu suya bırakıyoruz.

Daha sonra burger köftemiz için geniş bi kapta kıyma, yumurta, galeta unu, ketçap, hardal, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatı ekleyip yoğuruyoruz ve bir avuç dolduracak kadar 3 yuvarlak köfte şekli verip dinlenmeye bırakıyoruz. Eşit yuvarlaklar yapmak pişmesi açısından önemlidir. Bu sebeple yuvarlak bi kasenin tabanını yağlayıp ayrılan köfte parçalarını tek tek tabana bastırarak yuvarlak şekil verebilirsiniz.

Köftenin dinlenmesini beklerken soğanları ay ay doğruyoruz. Sıvı yağlı teflon tencereye alıyoruz ve soğanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. İçine tuzu ekliyoruz. Sonra esmer şekeri de ekleyip karıştırıyoruz. Bu aşamadan sonra altını kapatıp kenara alabilirsiniz. Ama ben daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için içine 1 çorba kaşığı domates salçası ekliyorum. Siz de yapmak isterseniz en son salçayı ekleyip soğanlarla birleşene kadar karıştırın ve altını kapatarak kenara alın.

🍢Corn dogs için de mısır ununu, unu, sütü, sıvı yağı, yumurtayı, kabartma tozunu, şekeri, tuzu, balı ve toz biberi derin bir kapta çırpıyoruz. Sosisleri şiş çubukların ucuna tek tek geçirip sosa bandırıp birer birer kızgın yağda şişi döndüre döndüre kızartıyoruz. Dikkat edin.10 sn ye de kızarıyor. Tek tek servis tabağına alıyoruz. Kızartma işleminde bol yağ ve derin bir kapta yapmanızı öneririm.

Suda bekletilen patatesleri yıkıyoruz, süzüyoruz ve kızgın yağlı derin bir tencerede kızartıyoruz. Kızartırken her bir tavada tuz serpilir ki lezzetlensin. Kızartılan patatesleri bir kaba alıyoruz ve içine yedi çeşitli baharat, toz biber ve kekik serpip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp soslarımızı yapmaya geçiyoruz.

Patates kızartması sosu için bi kasede mayonez, rendelenmiş sarımsak ve kekiği karıştırıp küçük servis tabağına alıyoruz.

Burger sosu için de bi kaseye mayonez, ketcap ve hardalı karıştırıp küçük servis tabağına alıyoruz.

Hamburger köftemizi kızartmak için kalın tabanlı yanmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdıktan sonra köftelerimizi kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz. En son altını kapattıktan sonra üzerlerine birer dilim cheddar peyniri koyuyoruz. Hafiften eriyip yapıştığını göreceksiniz.

Ortadan ikiye bölünen hamburger ekmeklerini tost makinasında birazcık kızartıyoruz. Artık her şey hazır olduğuna göre servis tabağına hamburger ekmeklerini açık şekilde koyuyoruz. Her ikisinin üzerine hamburger sosundan döküp yayıyoruz ki ekmeklerimiz hafif yumuşasın ve lezzetlensin. Ekmeğin taban kısmına önce marulu sonra cheddar peynirli köftemizi, onun üzerine karamelize soğanımızı, domatesimizi ve turşumuzu sırasıyla koyup en üste de hamburger ekmeğimizi kapatıp devrilmemesi için bu lezzeti yemeye kadar tam ortasından tahta şiş geçiriyoruz.

Hamburgerlerimizi baharatlı patates kızartması 🍟 ve corn dogs 🍢 ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)
Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Hamburger Menü (Corn Dogs Ve Baharatlı Patates Eşliğinde) 03.02.2017 17:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.09.2019 22:43 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Tavuk Kanat ve Patates Tarifi
Fırında Tavuk Kanat ve Patates Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama1707
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla
Hamburger Köftesi Tarifi, Püf Noktalarıyla10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama36 Bin
Soslu Enfes İsveç Köftesi Tarifi
Soslu Enfes İsveç Köftesi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama795
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama54 Bin
Patates Rulo Tarifi
Patates Rulo6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama9 Bin
Patates Köftesi Videosu Tarifi
Patates Köftesi Videosu10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 Bin
Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde Tarifi
Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde

Pilavından Kısırına Türk Mutfağının Sevilen Üyesi: Bulgur Mutfak kültürümüzün vazgeçilmezleri arasında yer alan bulgur, genellikle…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Hosta Menü Fiyatları 2021 Listesi Tarifi
Hosta Menü Fiyatları 2021 Listesi

Hosta Piknik Menüsü 2021 1981 senesinde Ankara’da kurulan Hosta, lezzetli, doyurucu ve uygun fiyatlı ürünleriyle…

Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021 Tarifi
Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Arasında! Yeni Anadolu Mutfağı - Mikla Mikla Restaurant İstanbul yarımadası…

Düveroğlu Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Düveroğlu Menü Fiyat Listesi 2021

Düveroğlu: Gaziantep Mutfağının Ankara'daki Adresi Düveroğlu, kaliteli hizmet anlayışı ile Ankara’da ailecek keyifli vakit geçirebileceğiniz…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Boğaz'da Unutamayacağınız Tadımlar Eşliğinde Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri