- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-icli-kofte-8161833/
Enfes İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk su
İçi için:
- Sıvı yağ
- 300 gr.kadar kıyma
- 3 tane kuru soğan
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- Ceviz isteğe bağlı
- Tuz, pulbiber, karabiber
Kızarmak için
- Sıvı yağ
mrb souk suyla cekiyomu.bulgur benim bildigim hep sicak su.ile islatilir
Merhabalar uzun bir süre yoğurduğu için sıkıntı olmuyor
mrb souk suyla cekiyomu.bulgur benim bildigim hep sicak su.ile islatilir
Merhabalar uzun bir süre yoğurduğu için sıkıntı olmuyor