Enfes Ikramlıklarım

Enfes Ikramlıklarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet kepekli tost ekmek
• 2 yumurta
• Sosyete çemen ( isteğe bağlı )
• 2 adet yeşil biber
• 5 adet kiraz domates
• Yarım kesilmiş beyaz peynir
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• tuz, karabiber, pul biber, nane ( eğer evinizde varsa arap tozu renkli olsun diye ).

Enfes Ikramlıklarım Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurtaları kırıyoruz ve çırpıyoruz. Peyniri ufalıyoruz ve ardından domates ve biberleri küçük küçük kesip ilave ediyoruz. Baharatları ekledikten sonra karıştırıp tost ekmeklerimizi üzerine kaşıkla yayıyoruz. ( Ben 2 tost ekmeğine sosyete çemenden surdum ). İşte bu kadar. Kahvaltılarda, 5 çayına süper bir ikramlıktır. Herkese tavsiye ederim.

Afiyet olsun ♥