Enfes Islak Kek

Enfes Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı  süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Enfes Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz soğuk dökeceğiz çünkü.
2. Sos tenceresine bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz bir tık kaynayıp üstü köpük olunca kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Şimdi keki hazırlamaya geçebiliriz ☺️
4. 4 yumurtayı mikser ile bir tur çevirdikten sonra şekeri ilave edip 3 dk çırpıyoruz.
5. Sütü ve yağı ilave ediyoruz.
6. Katı malzemeleri “kabartma tozu, un, kakao” elekten geçirerek spatula ile dıştan içe doğru karıştırıyoruz.
7. Kabımızı güzelce yağlıyoruz ve karışımı döküyoruz.
8. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
9. Çıkardığımızda 5 dakika dinlendiriyoruz.
10. Dilimliyoruz “dilimlemezsek içine çekmez güzelce”
11. Sosu döküyoruz veeee muhteşem efsane ıslak kek hazır.
    Afiyet şifa olsun ❤️