Petek Türetken
Petek Türetken
469 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı dolusu kakao

Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak püf noktası geniş bir kabın içerisinde yumurta ile şekeri köpürene kadar iyice yüksek devir mikser ile çırpıyoruz.
  2. Ardından yağını, şekerini, sütünü ekleyip 2-3 dakika düşük devirde çırpıyoruz.
  3. 2-3 dakika arası çırptıktan sonra ununu, kakaosunu, vanilya ve kabartma tozunu bir arada eliyoruz ve düşük devirde 3-4 dakika çırpıyoruz.
  4. Dikdörtgen yağlanmış borcama keki döküyoruz ve önceden ısıtılmış 185 derece fırına kekimizi katıyoruz.
  5. Keki katar katmaz fırına sosuna geçiyoruz sosu için sos tavasına sütü unu şekeri kakaoyu tereyağı katıp karıştırıyoruz ve ocağın altını açıyoruz ısındıktan sonra 7-9 dakika arası daha pişirip altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz(sosun altını kaptana dek sürekli karıştırıyoruz).
  6. Pişen kekimizi 35 dakika boyunca fırının kapağını açmıyoruz 35 dakikanın sonunda bıçak yardımıyla pişmiş mi diye bakıyoruz (ben 35 dakika pişiriyorum).
  7. Pişen kekimizi fırından çıkarıp çıkarmaz dilimliyoruz ardından sosunu üzerine ekliyoruz.
  8. Kekimizi en az 1 saat dinlenmeye sosunu çekmeye bırakıyoruz.
  9. Son olarak dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Kekimizin püf noktaları;.

1) kekimizin kabarması için yumurta ila şekeri iyice çırpıyoruz.

2) kekimiz pişerken fırının kapağını asla açmıyoruz kekimiz ısı değişiminden dolayı söner.

Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)

Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)
Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Islak Kek (Bol Sosu İle) 14.01.2021 11:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.01.2021 11:32 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Enfes Havuçlu Kremalı Kek Tarifi
Enfes Havuçlu Kremalı Kek8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 Bin
Bol Mu Bol Soslu Islak Kek (Videolu) Tarifi
Bol Mu Bol Soslu Islak Kek (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 Bin
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Cevizli Kek (Starbucks Keki)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 Bin
Bol Soslu Islak Kek (Videolu) Tarifi
Bol Soslu Islak Kek (Videolu)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama669
Hindistan Cevizi Yağı İle 32 Enfes Tarif Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı İle 32 Enfes Tarif

İçerdiği yağ asitleri sayesinde dünyanın en sağlıklı yağlarından sayılan Hindistan cevizi yağı ile yapılan tarifleri…

Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık Tarifi
Tarator Sos ile Yenen 10 Nefis Atıştırmalık

Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…

Kedidili İle Yapılan Tatlılar: Enfes 30 Tarif Tarifi
Kedidili İle Yapılan Tatlılar: Enfes 30 Tarif

Büyük kolaylıkla tatlı, pasta ve özellikle tramisu yapmamızı sağlayan efsane lezzet: Kedidili bisküvi! Üzerinin şekerli…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri

Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri