Enfes İzmir Bombası

Enfes İzmir Bombası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• Bir paket vanilya
• Bir yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı un ( elinize yapışıyorsa ilave edilsin)
• 400 gram nutella
• Yağlı kağıt

Hazırlanışı

1. İlk önce yağlı kağıdımın üzerine nutellalarımı top halinde kaşık ile koyup derin dondurucuya sertleşmeleri için attım.
2. Fırınımı 250 dereceye ayarladım.
3. Bir kabın içerisine yarım su bardağı ılık su yarım çay bardağı sıvı yağ vanilya ve şekeride ilave edip karıştıralım.
4. Üzerine unu ekleyin sonrasında ele yapışmayan kıvam sağlanana kadar yeteri miktarda unu takviyesi yapıp karıştırmaya devam edelim.
5. Yapmak istediğimiz hamur hafif yapışkan yağlı olmasına özen gösterelim.
6. Hamurumuzu dinlenmeye bırakalım.
7. Çikolatalarımız tam donmamış olmasına özen gösterelim.
8. Hamurumuzu bezeler halinde keselim ve ince yuvarlak olacak şekilde açalım.
9. Ortalarına çikolatalarını koyup uçlarından akmıcak şekilde güzelce kapatalım.
10. Yağlı kağıdımızın üzerine tek tek koyup fırına atalım 10 dk beklese yeterli olacaktır çıtır ve hafif kızarık olması yeterli olacaktır şimdiden afiyet olsun.

Not: Üzeri kızarması için fırında fazla bekletmek istediğimden dolayı çikolatanın hafif donuk kalması daha hoş olacaktır.