- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-karisik-sarma-dolma/
Enfes Karışık Sarma Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet soğan
- 4-5 adet yeşil sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım limon suyu
- Kimyon karabiber, tuz
- 2 kepce zeytin yağı
- Kırmızı pul biber, kekik
- 6 adet kuru patlıcan
- 9 adet orta boy kurutulmuş biber
- Yaklaşık 40 adet (2 boğum kadar)
- Asma yaprağı
- 100 gr dana kıyma
Sosu için
- 4-5 kase su
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Karabiber, tuz
- Yarım kase zeytin yağı
- Yarım limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.