- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-kayseri-yaglamasi-sebit/
Enfes Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Lavas için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket ınstat maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 kaşık sıvı yağ
- Un
Kıymalı harç için:
- 500 gram kıyma
- 2 büyük soğan
- 1 kapya biber
- 5 sivri biber (Acı ya da tatlı isteğinize bağlı)
- 2 dis sarımsak
- 4 orta boy domates
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Yarım bardak sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.