Enfes Kek

Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı su ve bir su bardağı kadar sıvı yağ
• Eğer mevcutsa yoğurt üstünde biriken su üstüne suyu ilave edin tadını çok güzel etkiliyor
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilya
• 2 su bardağından 1 parmak az toz şeker
• 1 adet limon ve 1 adet portakal
• 3. 5 bardak kadar un. Akışkan bir hamur elde edilecek ama markalar bu durumda hamuru etkiliyor. Siz kendiniz ayarlayın ona göre kendinizi ama 4 bardaktan fazla un kullanmayın.
• Yarım limon suyu ve 1 limon kabuğu
• Yarım portakal suyu kabuğu.

Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon ve portakal kabukları rende ile meyvelerden ayrılır.
2. Yarım yarım suları sıkılır
3. Yumurtalar şeker ile çırpılır.
4. Üzerine sıvılar eklenir çırpılır ve yağ eklenir çırpılır.
5. Un eklenmeye başlanır çırpılır .
6. Kabartma tozu ve vanilya eklenir çırpılır.
7. Meyve kabukları 1 tutam toz şeker ile ovulur yavaş yavaş hamura eklenir ve çırpılır.
8. Asıl çırpılma simdi başlıyor.
9. 180 derecelik fırında yağlanmış kek kalıbında 45 dakika kadar pişer. Mis gibi portakal kokusu evinizi saracak emin olun afiyet bal olsun 😊