Enfes Kırmızı Soğan Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Kırmızı Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

5-6 kırmızı soğan (benimkiler çok büyük değildi)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 tatlı kaşığı nar ekşisi (damak zevkinize göre ayarlayın)
Maydanoz (damak zevkinize göre)
Tuz karabiber kırmızıbiber pulbiber kimyon sumak (miktar vermeyeceğim damak zevkinize göre)

Enfes Kırmızı Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Selam bu akşam bizim menüde balık var. Et tavuk ve balığın yanına acayip yakışan bir meze yapalım birlikte. Hazırlaması çok kolay ve lezzeti çok iddalı, eğer pişmiş soğan seviyorsanız mutlaka deneyin.

Soğanlarımızı soyalım ve yıkayalım (ben kırmızı soğan kulandım normal soğanda olur), her soğanı 4e bölelim ve teflon tavaya alın.
Sıvı yağı ekleyin.
Kapağını kapatın ve orta ateşte kızartmaya başlayın.
Pişmeye başladıkça yaprakları ayrılmaya başlayacak ara sıra karıştırın.
Soğanlar karamelize olup istediğiniz seviyede pişince baharatları ekleyin, karıştırın ve bir 3-4 dakika şaka birlikte ağzı kapaklı pişsin.
Daha sonra soğumaya bırakın biraz, ilk sıcaklığı gidince küçük küçük doğranmış maydanozu ekleyin nar ekşisini ekleyin ve karıştırın.
Dilerseniz servis ederken altına süzme yoğurt ekleyin üzerine de soğanları. Ben bu sefer eklemedim.Afiyet bal şeker olsun.

Enfes Kırmızı Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Ozguc Demirel @eliffatih

Şikayet Et

Restaurant acmayi dusunuyormusunuz??😂 yine harika bir tarif cok tesekkur ederim paylastiginiz icin.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayse Gökdemir Özdemir @Ayse_GokdemirOzdemir

Şikayet Et

sogan soymak çok sıkıcı ama tadina doyamiyorum👌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Haha afiyet bal şeker olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Gökdemir Özdemir @Ayse_GokdemirOzdemir

Şikayet Et

kesinlikle o tarif bu tarif fotografta koydum
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim 🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
bahar yağız @baharyagiz_0383

Şikayet Et

ellerine sağlık gerçekten güzel görünüyor 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka deneyin acayip lezzetli
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
zeynep turhan @ziiy

Şikayet Et

Dışarda bi yerde ciğer yanında bir soğan mezesi ikram etmişlerdi. Tadı çok çok güzeldi, yapılışını sordum “ustamızın özel tarifi” dediler. Sanırım aradığım tarif bu 🥳 deneyip en kısa zamanda yazarım. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun inşallah budur gerçekten çok lezzetli
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce