Enfes Kısır Tarifi (Basit Ve Lezzetli)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Enfes Kısır Tarifi (Basit Ve Lezzetli) İçin Malzemeler

2 su bardağı kısırlık bulgur
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 tane orta boy salatalık
7 dal taze soğan
Yarım demek maydanoz
Yarım demek dereotu
Bir tutam taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı nar ekşisi ( isteğe bağlı )

Enfes Kısır Tarifi (Basit Ve Lezzetli) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba kısırlık bulguru alalım üzerine sıcak su koyup üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Diğer taraftan kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tavaya alalım.
Üzerine zeytinyağını ilave edip ocağa alıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
Salça ,tuz ,karabiber ve kimyonu ekleyip bir iki dakika daha kavuralım.
Ocaktan alıp soğumaya bırakalım bulgur dinlendikten sonra geniş bir kaba veya leğene alalım.
Üzerine kavurduğumuz karışımı ilave edip güzelce karıştıralım ardından salatalık, taze soğan ,dereotu ,maydanoz ve naneyi ince ince doğrayıp ilave edip karıştıralım ( domates sevenler isterse domatesde ilave edebilir )
Son olarak nar ekşisi de ilave edip servis edebilirsiniz.
Yanına turşu veya istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz deniyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂.

Enfes Kısır Tarifi (Basit Ve Lezzetli) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Yılmazzehra @Zehra_Yilmaz55

Şikayet Et

3 du bardağı su fazla gelmiyormu ben sıcak suyla yıkayıp suyunu süzüp öyle demlendiriyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Gülten Konca per @Gulten_Konca
  
  Şikayet Et
  
  Yok gelmiyor Zehra hanım ben bu şekil yapıyorum cokda güzel oluyor diri olmasını istemiyorum bu şekil yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce