- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-kisir-taze-sogansiz/
Enfes Kısır (Taze Soğansız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı sos için
- 1 tane kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yada zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası tatlıda olabilir
Salatası için
- 2 tane salatalık
- 1 iri havuç
- 6 yaprak marul yada kıvırcık
- 8 dal maydanoz
- 1 domates
- Göz kararı mor lahana
- 3 kaşık zeytin yağ isteğe bağlı azaltıp çoğaltabilirsiniz
- 3 kaşık nar eşkisi
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber tuz
Yaptım güzel oldu ellerinize sağlık teşekkürler ☺️