Enfes Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı buğday unu
- Yarım paket eritilmiş margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı rondoda çekilmiş kuruyemiş( ben ceviz badem fındık karışık kullandım)
- 1 yemek kaşığı iri taneli çikolata parçası
Enfes Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük bir kaseye çekilmiş cevizli harç ve çikolata dışında tüm malzemeleri koyup güzelce karıştırın.
- Çekilmiş ceviz badem fındık karışımı ve çikolatayı ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Çok fazla ele yapılırsa biraz nişasta ekleyip hamuru dengeleyebilirsiniz.
- Fırın tepsisini yağlamadan kullanabilirsiniz yada pişirme kağıdıyla pişirebilirsiniz.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Pişerken yayılıp şahane kıtır oluyorlar.
- 180 derecede pişirin.
- Kenarları kızarınca fırından çıkarın.
- Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan kontrollü pişirin ne yansın ne az pişsin. Eğer az pişerse acıbadem gibi kekimsi yumuşaklıkta oluyor.
- Güzelce kızarınca kıtır kıtır bir kurabiye elde ediyoruz.
Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun🙋🏼♀️.