Enfes Kıymalı Makarna

Enfes Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 150 gr kıyma
• 2 kırmızı salçalık biber
• 1 orta soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Enfes Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı derin bir tencerede kendi ölçümüze göre hazırlayalım. Makarna süzülüp soğuduktan sonra soğan zeytin yağı ve tereyağıyla kavrulur.
2. Ardından salça ve biber domates eklenir. Biberler yumuşayıncaya kadar kavrulur. Ardından kıyma da eklenip iyice pişirilir.
3. Kıymada pişince makarnalarımızı ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte tutalım. Ben bir paket makarnanın hepsini kullanmadığım için kıymayı da az kullandım. 100-150 gram bana yetti.
4. Siz kendi ölçünüze göre isteğinize göre malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz. Aynı tarifi tavukla bile denedim. Oda mükemmel oluyor. Herkese afiyet olsun şimdiden.