Kahvaltılık Enfes Kızartma

Kahvaltılık Enfes Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet köy biberi ya da çarliston biber
• 1. 5 su bardağı domates sosu (benim yazdan hazırladığım soslar var ama olmazsa 3 adet domates)
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• 1 kaşık tereyağı

Kahvaltılık Enfes Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılar da eksik etmeyeceğiniz bir tarif 👌

1. Öncelikle biberleri yıkayalım ve kurutalım.
2. Biberleri ortasından bir çizik atalım.
3. Sonra kızgın yağda kızartalım ve kenara alalım.
4. Tereyağı tavada eritelim ve üzerine domates sosunu koyalım biraz pişmeye bırakalım.
5. Daha sonra üzerine sarımsakları bütün halde atalım tuzunu koyalım ve kapağını kapatıp pişirelim.
6. Piştikten sonra üzerine kızarmış biberleri de koyalım 2-3 dk orta ateşte harmanlanmasını sağlayalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊