Enfes Kornişon Turşusu ( Sıcak Su İle)
12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok 9bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Kurabiye Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Aperatifler
- Diyet Yemekleri
- Bebekler İçin
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- İçecek Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Meze Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
elinize sağlık güzel görünüyor şeker ve nohut koymasam olurmu
Teşekkür ederim Selma Hanim. Kullanmadan da olur olmasına ama kullanmanızı tavsiye ederim :)
teşekkür ederim deniycem tarifinizi muhakkak
Kolaylıklar dilerim. Şimdiden ellerinize sağlık ❤
bide ne sirkesi kullandınız elma mi üzüm mü
kapya biber yerine tatlı kıl biber kullanılır mi
Merhaba Leyla Hanim. Biber tamamen insiyatifinize kalmış :) istediğiniz biberi kullanabilirsiniz veya biber kullanmadan da yapabilirsiniz.
ne sirkesi kullandınız elma mi üzüm mü
Bunda Üzüm sirkesi kullanmıştım. Elma sirkesi de kullanıyorum turşularda. Yalnız şahsi bir fikir olarak belirtmek isterim beyaz sirke ve sirke ruhu bana keskin geliyor, o nedenle hoşlanmıyorum kullanmaktan.
anladim çok tsk ederim ellerinize sağlık kış için yapmayı düşünüyorum 😊
Teşekkür ederim. Şimdiden kolay gelsin ❤
ayni yöntemle da salatalık yerine fasulye koysak kıtır kıtır olurum hiç denedinizmi
ben geçensene fasulye yapmıştım gerçekten çok güzel di..
tavsiye ederim
sıcak suyla mi yaptınız
Merhaba. Ben fasulyeyi hiç sıcak suyla denemedim yanlış yönlendirmek istemem :)
Ellerinize sağlık. Ben de bu yöntemle yapıyorum salatalık turşusunu. Annemden yıllardır görüp uyguladığımız tarif. Salatalıklar uzunca bir süre çıtır çıtır kalıyor ve çok lezzetli oluyor. Yalnız ben nohut koymuyordum. Bir kaç kavanoz da nohutlu deneyeceğim. Şimdiden fikir için teşekkürler.
Merhaba. Teşekkür ederim. Ben de artık alışkanlık haline geldi sanırım turşu yapmaya hep nohutla başlarım. Dediginiz gibi benim de geleneksel olarak öğrendiğim teknik bu :) Sadece mor lahanada nohut kullanmıyorum. Şimdiden ellerinize sağlık. Sağlıklı keyifli günlerde yemenizi dilerim
çok güzel görünüyor.mutlaka deneyeceğim
Simdiden kolay gelsin ❤
hic bilmedigim icin soruyorum bu konuda bilgi sahibi değilim nohut ne için acaba?
Merhaba Melek hanim. Nohut bildiğim kadarıyla turşularda olgunlaşma sürecine destek olması için kullanılıyor. Ayrıca turşunun rengine de etkisi var diye biliyorum. Suyunun duru ve sarı olmasını sağlıyor.
tesk ederim en kisa zamanda deneyeceğim inşallah
birde bir kilodan kac kavonoz cikiyor her bir kavanoza o sirke seker tuz ølcusu dimi
İşin doğrusu bir kilodan kaç kavanoz çıkıyor tam olarak bilemiyorum. Tarifi gönderirken salatalık ölçüsü vermemistim. Editörlerden mesaj aldım salatalık için de miktar belirtmek gerekiyor diye :) Ölçü olarak bir litrelik kavanozu sıkı sıkı salatalık ile doldurup yazdığım ölçüde tuz, sirke vs. eklemek gerek.
bu su dier malzemere karistrilip mi dökulcek sirke limon tuzu seker e falan
Merhaba Gülşah Hanim Hayır suyu karistirmiyoruz. sirke limon tuzu şeker ve kaya tuzunu karıştırıp kavanozdaki salataliklarin üzerine döküyoruz. Resimlerde var, 3-4 parmak kadar doluluk sağlıyor. Ardından kavanoz dolup malzemelerin üzerini kaplayacak kadar kaynar sıcaklıkta su ekleyip sıkı kapatıyoruz.
Merhaba.tarif çok güzel görünüyor.Ne kadar süre dayanıyor,kışlık yapabilir miyim??
Merhaba. Evet kışlık olarak hazırlanabilir. Ben de kışlık olarak yapmıştım. Bu resimlerdekiler benim geçen yıl yaptiklarimdan. Kapağı açılmadan serin yerde uzun süre saklayabilirsiniz. Kapağını açtıktan sonra da buzdolabında saklamanizi öneririm. Açıldıktan sonra da uzun süre dayanır bu şekilde. ❤
fokur fokur kaynamış su mu olacak tşkler
Evet aynen öyle fokur fokur kaynayan şekilde sıcak su olacak.
sıcak su kornişonları yumuşatmaz mı?