Enfes Kremasıyla Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Kremasıyla Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için

5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
Çeyrek çay bardağı sıcak su
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için

4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
80 gram bitter çikolata
3-4 yemek kaşığı toz şanti
Yarım paket kadar sıvı krema yada yarım su bardağı süt

Enfes Kremasıyla Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kremamızı pişirme ile başlayalım. Un nişasta şeker yumurta ve kakaoyu tencereye alıp çırpıcıyla karıştıralım. Yavaş yavaş sütü ilave edip bir taraftan karıştıralım böylece topaklanma olmayacaktır.
Daha sonra sütün hepsini tencereye döküp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı vanilya ve çikolatayı koyup çikolata eriyesiye kadar karıştıralım. Kremanın üzerini tamamen hava almayacak şekilde streçleyelim bir tarafta soğusun.
Şimdide pandispanya yapımına geçelim. Yumurtanın akını yarım su bardağı şeker ile köpük olasıya kadar çırpalım. Sarısınıda ayrı yerde yarım su bardağı şeker ile çırpıp içerisine kalan malzemeleri koyup karıştıralım.
Daha sonra yumurta akına yavaş yavaş yumurta sarısıyla çırptığımız hamuru yedirelim pandispanyamız pişmeye hazır istediğimiz kalıba döküp 170 derecede pişirelim.
Bir taraftan iyice soğuyan kremamıza 3 kaşık toz krem şanti ile yarım su bardağı kadar sütümüzü koyup iyice çırpalım. Kekimizi eşit parçalara bölüp arasına bol bol kremadan koyalım istediğiniz bir meyvede koyabilirsiniz.
Kremamızdan biraz ayıralım. Başka bir yerde 1 paket krem şantiyi çırpıp içine kalan kremamızdan koyup istediğimiz gibi pastanın dışını süsleyelim.
İsterseniz keki süt ile ıslatabilirsiniz ama yumuşacık bir kek gerek kalmıyor. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Enfes Kremasıyla Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.