Enfes Kumpir
Enfes Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet büyük boy patates
- Yarım kilo kaşar
- 1 su bardağı konserve garnitür
- Yarım su bardağı konserve mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ince doğranmış karalahana(bir limonun suyu sıkılıp bekletilir)
- Birer su bardağı küçük doğranmış sucuk ve sosis
- Yarım su bardağı ince doğranmış yeşil zeytin
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Enfes Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanan patatese rendelenen kaşarın yarısı ve yağ eklenir iyice ezilir. Kare borcam hafif ıslatılır ve hazırlanan püre bastırılarak borcama yerleştirilir.
- Suyla inceltilen salça patatese sürülür. Üzerine kaşarın kalan yarısı ve karalahana hariç diğer malzemeleri ekleyerek 180 derece önceden ısınan fırına verelim. 20 dk pişirelim.
- Yarım saat dinlenince dilimleyip isteğe göre karalahana koyulup (ketçap veya mayonezle) servis edilir.
***Afiyet Olsun***
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
