Enfes Kurabiye

Enfes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı ( oda sıcaklığında )
• 2 yumurta sarısı ( akları üzerine)
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta (buğday veya mısır fark etmez)
• 1 paket vanilya
• 4 çay bardağı un( her un farklı oluyor kontrollü koyun )

Üzeri için:

• Dövülmüş fındık
• 2 paket çikolata (80 gr.lık çikolatalardan)

Enfes Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce gözümüze sonra midemize hitap eden kurabiyeden selam olsun.tereyağlı ve kavrulmuş mis kokulu fındığı ile buluşan çikolatalı kurabiyenin lezzetini size anlatamam 😋 denemeniz lazım diyorum susuyorum 🤭🤗

1. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun hamurdan bir parça hamur alıp merdane ile açın.
2. Kalp kalıp ile şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta akı sürüp ,fındık parçaları koyup bastırın.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirin.
4. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sıkalım(ben buzdolabı poşetine koyup ucunu kesip öyle şeklini verdim)
5. Dolaba koyalım bi 20 dk kadar çikolatalar donsun. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.