Enfes Kurabiye

Enfes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata

Enfes Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına 125 gram margarin 1. 5 çay bardağı şekeri, nişastayı, vanilini, kabartma tozunu, tuzu ve yumurtayı ekleyerek yoğuruyoruz.
2.  Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip yoğurma ya devam ediyoruz.
3.  Ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip yeniden yoğuruyoruz.
4.  Ben küçük tercih ettim ama ceviz büyüklü de parçalar koparıp yağlı kağıdın üzerine top top koyalım .
5. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece kurabiye mızı koyalım .
6. 10 dakika pişsin sonrasında bardağın arkasıyla bastırıp bir 15 -20 dakika daha pişmeye bırakalım.

Bu kadar kolay ve leziz şimdiden afiyet olsun ❤.