- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-kuru-patlican-dolmasikiymasiz/
Enfes Kuru Patlıcan Dolması(Kıymasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 32 adet kuru dolma
İç harcı için;
- 25 tatlı kaşığı pirinç
- Yarım domates konservesi
- 1 büyük mor soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Üst sosu;
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı limon
- Zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.