- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-lezzeti-ile-patlican-kebabi/
Enfes Lezzeti İle Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- İnce toz biber
- 3 adet geniş patlıcan veya bostan patlıcan
Sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
sağolun 🌸