Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek

Tarifin Hikayesi
Ceylan Deniz
Ceylan Deniz
166 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Patlıcandan börek mi olur dediğinizi duyar gibiyim bende öyle demiştim denemekten zarar gelmez diyerek yaptım ve tadanlardan tam not aldım😋🥰 Şimdi tarife geçelim.
Patlıcandan börek mi olur dediğinizi duyar gibiyim bende öyle demiştim denemekten zarar gelmez diyerek yaptım ve tadanlardan tam not aldım😋🥰 Şimdi tarife geçelim.

Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 3 adet patlıcan
  • 4 adet biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Pulbiber ,kuru nane, tuz
  • Sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi Yapılışı

  1. İç harcı için; patlıcanları soyup çok ufak ve ince bir şekilde doğrayıp suda 15 dk bekletip suyunu süzelim.
  2. Soğanı ufacık doğrayıp sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp kavuralım, hemen ardından biberleri de doğrayıp ekleyelim pişmeye bırakalım, ufacık doğradığımız domatesleri de ekleyip karıştıralım.
  3. 5 dk sonra salça ve baharatları ekleyip en son suyunu süzdüğümüz patlıcanları ekleyip ara ara kaşıkla karıştırarak sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakalım.
  4. Ardından sosunu hazırlayalım yufkayı tezgaha serip 2 kaşık sos gezdirip her tarafından 2 parmak kalındığı kadar içe doğru katlayıp iç harcını bir kenarına uzunlamasına doğru yayalım.
  5. Dikkatli bir şekilde öne doğru katlayıp 4 parmak uzunluğu kadar bıçak ile keselim.
  6. Kalan yufka ve iç harcınada aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini tepsiye alıp üzerine önce kalan sosu sürün .
  7. Daha sonra yumurta sarısı ve susam serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek 09.06.2021 21:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.06.2021 21:49 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu) Tarifi
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama26 B
Lezgi Börek Tarifi
Lezgi Börek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama9 B
Trend Mayalı Patlıcanlı Börek Tarifi
Trend Mayalı Patlıcanlı Börek8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama3 B
Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi
Patlıcanlı Kıymalı Börek6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama1945
Enfes Sodalı Rulo Börek Tarifi (Videolu)
Enfes Sodalı Rulo Börek Tarifi (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama5 B
Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler Tarifi
Sadece 1 Yufkayla Pizza Lezzetinde Börekler2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama15 B
Ciğerli Pilav Tarifi
Ciğerli Pilav2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama28
Nescafe Soslu Islak Kek Tarifi
Nescafe Soslu Islak Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama53
Doğum Günü Pastası Tarifi
Doğum Günü Pastası12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama31
Maraş Çöreği Tarifi
Maraş Çöreği8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama92
Ev Yapımı Sucuk Tarifi
Ev Yapımı Sucuk6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama74
Kavurma Videolu Tarifi
Kavurma Videolu12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 30dk Hazırlama31
Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet Tarifi
Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

Hurma özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi! Onu meyve olarak yemesi çok güzel olur. Atıştırma amaçlı…

Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti Tarifi
Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti

Çiğ köftesinin namı sınırları aşmış Şanlıurfa'nın, enfes mutfağına konuksunuz. Urfa kebabı, boranı, yumurtalı köfte ve…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler
En Afilli 20 Pasta Tarifi: Şık Sunumlu Enfes Lezzetler

Afilli sunumlarıyla günlerinizde, çay saatlerinizde misafirlerinizi, arkadaşlarınızı rahatlıkla etkileyebileceğiniz en şatafatlı pasta tariflerini listemizde beğeninize…

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif Tarifi
Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler,…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri