- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-lutenitsa-tarifi-mukemmel-kislik-kozlenmis-patlicanli-sos/
Enfes Lutenitsa Tarifi (Mükemmel Kışlık Közlenmiş Patlıcanlı Sos) İçin Malzemeler
- 3 kilo erik domates
- 1 kilo kırmızı kapya biber
- 1 kilo patlıcan
- 3 tane havuç
- 10-15 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber (acılı olmasını isterseniz)
- Yarım tatlı kaşığı kekik
Ellerinize ve emeğinize sağlık afiyet olsun 👌
Çok téşekkür ederim🤗😊