Enfes Mandalinalı Lokum

Enfes Mandalinalı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı taze sıkılmış mandalin suyu (200 ml bardak ölçüsü)
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker (mandalinleri ekşi olursa şeker miktarını arttırabilirsiniz eğer tatlıysa arttırmaya gerek yok)

Bulamak için;

• Hindistan cevizi ve isteğe göre ince çekilmiş ceviz

Enfes Mandalinalı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Ben yapmasam olmazdı😃 bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim harika oldu tam da mevsimi mis gibi mandalinalar kesinlikle tavsiye ederim🌸gelelim tarifimize ;

1. Öncelikle madalinlerimizin suyunu sıkıyoruz ,içerisine nişasta ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz ve ıslattığımız düz bardaklara boşaltıyoruz(bardakları iyice ıslatmak önemli yoksa lokumu bartaktan çıkaramayız)
2. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 5 saat bekletiyoruz ne kadar çok beklerse o kadar iyi vaktiniz varsa 1 gece bekletmek daha iyi .
3. İstediğimiz kıvamda soğuyan lokumlarımızı bardaktan çıkarıp dilimleyelim ve hindistan cevizi veya isteğe göre çekilmiş cevize bulayıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun😃💦Eğer düz bardağınız yoksa kare şeklinde bir borcam veya tabakta kullanabilirsiniz 💫kalıbı ıslaymayı unutmayın