Enfes Marinesiyle Dana Antrikot

Elif Deniz
Elif Deniz
748 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Enfes Marinesiyle Dana Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

Et marinesi için;

  • 400-500 gram dana antrikot
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 tutam taze kekik
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tuz(kaya tuzu)

Sarıp dinlendirebilmek için;

  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tutam taze çekilmiş karabiber

Enfes Marinesiyle Dana Antrikot Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba 🤗

Lokum kıvamında, kurumamış enfes antrikota hayır diyeceğinizi sanmıyorum 💫

✨Öncelikler sarımsak ezilir, marine için gerekli tüm malzemeler ile karıştırılarak et ile iyice harmanlanır ve ağzı kapatılarak 24 saat kadar buzdolabında bekletilerek marine edilir.

💥Aldığınız eti kesinlikle dövdürmeyin ve yaklaşık olarak 2 parmak kalınlığında bir et tercih edin.

💥Etin marine süresi ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olur. Bu kadar vaktim yok diyorsanız minimum 4-5 saat kadar marine etmelisiniz.

✨Marine olan etler pişmeye hazır duruma gelince döküm tavanızı ocağın en yüksek gözünde üzerinden dumanlar çıkana kadar ısıtın.

✨Eti döküm tavanızın üzerine koyun. Asla hareket ettirmeyin yada çevirmeyin. Mühürleme işlemi esnasında eti sürekli çevirmek içindeki suyu kaybetmesine sebep olabilir.

✨Orta pişmiş bir et istiyorsanız yaklaşık 3. 5-4 dakika bir tarafını pişirin, sonra ters çevirin ve aynı şekilde diğer tarafını da 3. 5-4 dakika pişirin.

💥Bu esnada tavadan çıkan sesler ve duman sizi korkutmasın, iyi et pişiriyorsunuz demektir ☺️

💥Pişirme süresini isterseniz arttırıp azaltabilirsiz.

💥Mühürleme işlemi tamamlandıktan sonra gözünüze az piŞmiş gelirse artık dilediğiniz gibi çevirerek pişirebilirsiniz. çünkü et zaten gerekli olan suyu içine hapsetmiş olacaktır.

✨Alüminyum folyonun parlak kısmı tezgaha gelecek şekilde yayın ve içine tereyağ sürüp karabiber ilavesi yapın.

✨Pişen eti alüminyum folyaya sarıp 2 dakika kadar dinlendirin.

💥Et yüksek ısıdan indiği için bu süreçte hala pişmeye devam edecektir.

✨Sonrasında etiniz servise hazır. Afiyet olsun 😊

Enfes Marinesiyle Dana Antrikot

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Marinesiyle Dana Antrikot 05.11.2017 11:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.11.2017 11:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Enfes Tavuklu Siron (Videolu) Tarifi
Enfes Tavuklu Siron (Videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama466
Mantar Soslu Antrikot Tarifi
Mantar Soslu Antrikot2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama1917
Soslu Enfes İsveç Köftesi Tarifi
Soslu Enfes İsveç Köftesi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1289
Enfes Arnavut Ciğeri Tarifi
Enfes Arnavut Ciğeri2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Enfes Tantuni Tarifi
Enfes Tantuni4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama1415
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Kızılcık Marmelatlı Tart Tarifi
Kızılcık Marmelatlı Tart4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama13
Etimekli Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Etimekli Tavuklu Mantar Sote10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama20
Kfc Çıtır Tavuk Tarifi
Kfc Çıtır Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama68
Marineden Pişirmeye Pirzolanın 7 Lezzet Sırrı Tarifi
Marineden Pişirmeye Pirzolanın 7 Lezzet Sırrı

Etin En İyi Parçası Pirzola Hakkında Enfes Detaylar Pirzola, B vitaminlerini barındıran güçlü bir protein…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Bozburun’da Ne Yenir? Mutlaka Gitmek İsteyeceğiniz 8 Enfes Mekan Tarifi
Bozburun’da Ne Yenir? Mutlaka Gitmek İsteyeceğiniz 8 Enfes Mekan

Marmaris’in Saklı Cenneti Bozburun Gezi & Yemek Rehberiniz! Koyları, plajları, kamp alanları ile tatilcilerin uğrak…

Etli Ekmek İstanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran Tarifi
Etli Ekmek İstanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Etli Ekmeklerini Keşfettik! Fırın küreklerine sığmayan…

İzlanda’da Ne Yenir? Gittiğinize Değecek 7 Enfes Lezzet – Gezi Rehberi Tarifi
İzlanda’da Ne Yenir? Gittiğinize Değecek 7 Enfes Lezzet – Gezi Rehberi

İzlanda Seyahat Rehberi Bilmeniz Gereken Her Şey Tek Yazıda! Huzur ve refahın zirve yaptığı, şelalelerin,…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri