Enfes Mi Enfes Dereotlu Peynirli Poğaça

Enfes Mi Enfes Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Dolu dolu bir tatlı kaşığı tuz ve tozşeker
• 4,5 su bardağı un
• Yarım demet dereotu

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

İçi için

• 150 gram beyaz peynir

Enfes Mi Enfes Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına dereotu hariç bütün malzemeyi koyup karıştıralım.
2. Dereotunu da ince ince kıyıp hamura ekleyelim güzelce yoğuralım.
3. Bir kapta peyniri de çatalla ezelim.
4. Hamurdan parça koparalım içine peynir koyup kenarlarından tutup kapatalım elimizde yuvarlayalım.
5. Bütün malzemeler bitene kadar bunları yapalım.
6. Pişirme kağıdı serili tepsimize dizelim.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim çörek otu serpiştirelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece de 40 dakika pişirelim.