Enfes Minik Kumpirler Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 Adet Haşlanmış Patates
- 5-6 Adet Uzun Sosis
- 500 gr Garnitür
- 100 gr Haşlanmış Mısır
- 25 gr Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- İsteğe Bağlı Soslar (ketçap, mayonez vs)
Enfes Minik Kumpirler Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba,
Mini Kumpirler hem şekliyle hem lezzetiyle göz dolduruyor. Sizinde denemeniz için tarifi paylaşmak istedim.
Tarifimize geçelim,
- Sosislerimizi küp küp doğruyoruz ve kısık ateşte kavuruyoruz. Kavrulan sosislerimizi ılınmaya alıyoruz.
- Haşlanmış patateslerimizi iyice eziyoruz tüm malzemelerimizi ezdiğimiz patateslerimize ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Patates hamurumuzdan irice bir parça alıp top haline getirip ortasına büyükçe bir delik açıyoruz ve bir çanak haline getiriyoruz.
- Tüm harca bu işlemi yapıyoruz.
- Kavurduğumuz sosislerimizi çanaklarımızın içine koyuyoruz.
- Üzerini istediğimiz soslarla süslüyoruz. Servise hazır
Afiyet olsun :)