Enfes Pasta Kremalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2.5 yemek kaşığı tepeleme un
- 2.5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Diğer kreması için
- Yarım paket krem şanti
- 1 paket kutu krema
Enfes Pasta Kremalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ocağımızda süt, yumurta, toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırarak pişirelim.
- Dibinin tutmaması için sık sık karıştıralım.
- Fokurdamaya başladıktan 2 dakika sonra 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırıp altını kapatalım.
- Hazırladığımız muhallebiyi biraz soğuyunca başka bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatalım. (muhallebiye streç değsin) ve 1 -2 saat dolapta bekletelim.
- Ayrı bir kapta 1 kutu kremayı ve krem santiyi çırpalım.
- Daha sonra beklettiğimiz muhallebiyi çıkarıp kalıp şeklinin gitmesi için çırpıcı yardımı ile çırpalım.
- Ayrı kapta hazırladığımız kremayı da muhallebiye ekleyip güzelce çırpalım.
- Daha sonra dilediğiniz gibi süsleme yapıp servis edebilirsiniz.
- Ben bir bardağa çilek dizip muz dilimleri ekleyip damla çikolata serptim bir kat meyve 1 hat muhallebi olarak ayarladım.
- Afiyet olsun.