Enfes Pastam

Enfes Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya 2 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Çilek
• Ahududu
• Kitkat
• Oreo

Enfes Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar güzel bir tarifle karşınızdayım çok güzel sunumu olan hoş bir pasta yaptım. Ben görümcem için yaptım mezun olduğu için görünüşü hoş olan tadı enfes oldu ama deneyin Doğum günlerde, mezuniyet de, özel günlerde kolayca yapabilirsiniz. Evde ne varsa onla süsleyebilirsiniz.

1. İlk başta yumurta ve şekeri iyice karışıyoruz iyice beyaz olana kadar.
2. Ardından sıvı olan malzemeleri ekleyip karıştıyoruz ve unu, kakao, kabartma tozunu ve vanilya yı ekliyoruz.
3. Daha sonra 175 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz 25 dk pişiriyoruz.
4. Pişirdikten sonra çıkartıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine nemli bir bez örtüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Ardından muhallebiyi yapıyoruz. Süt, yumurta, şeker, un, nişasta ekleyip kıvam alana kadar iyice pişiriyoruz .
6. Pişirdikten sonra içine vanilya ve tereyağ atıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuduktan sonra krem şantiyi koyup mikserle iyice karıştıyoruz ve üstü kabuk olmasın diye yağlı kağıt üzerine koyup buzdolabına koydum.
8. 1-2 saat dinlendikten sonra kekimi ikiye ayırdım.
9. Üzerine yapacağım baş harfini koyup dikkatli bir şekilde kestim.
10. Ardından birinci katını kaldırıp kremayı sıkma torbasına koyup içine sıktım.
11. Ve ikinci parçayı da üzerine koyup onunda üzerine kremayı sıkıp ve isteğimiz gibi süslüyoruz 💕❣️.

Afiyet olsun 😋.

Dip not;.

Kalan kekleri buzdolabında koyup başka bir tarifte kullanırım