Enfes Patates Rulosu - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Enfes Patates Rulosu Tarifi İçin Malzemeler

2 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
3 adet orta boy patates
Tuz

Peynirli İç İçin;

6 bardak ıspanak
2 diş sarımsak
Tuz
250 gram İtalyan lor peyniri

Kıymalı Harç İçin;

1 adet soğan
450 gram kıyma
Sıvı yağ
1 kutu domates
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 bardak rendelenmiş mozerella peyniri

Süslemek için;

İnce kıyılmış maydanoz

Enfes Patates Rulosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar, sizler ile çok beğenilen bir tarifimi paylaşmak istiyorum. Yapımı kolay fakat görünümü bir o kadar şık. Favorilerinizden olacağına eminim!

Dikdörtgen tepsimizi yağlı kağıt ile kaplayıp üzerine bir bardak parmesan peynirini her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
İncecik halka halka doğradığımız patatesleri boşluk kalmayacak şekilde tepsimize diziyoruz.
Kalan parmesan peyniri ve tuzu üzerine serperek yarım saat 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ıspanaklarımızı alıyoruz ve yumuşayan kadar ezilmiş sarımsak ve tuz ile kaçırıyoruz.
Karışımımızı bir kaseye alıp lor peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
Aynı tavayı tekrar ocağa alıp 2 yemek kaşığı daha sıvı yağ ile yemeklik doğan soğanımız öldürüyoruz.
Sonra kıymamızı ekliyoruz. Kıyma suyunu çekince domates maydanoz ve baharatlarımızı ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz.
Pişen patateslerimizin üzerine önce peynirli harcımızı sonra kıymalı harcımızı her tarafını kaplayacak şekilde yayıyoruz.
En son 1 bardak mozeralla peynirimizi de serpip kısa tarafından rulo şeklinde sarıyoruz ve 15 dakika daha fırında pişiriyoruz.

Yemeğimizi maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Enfes Patates Rulosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.