Enfes Peynirli Dereotlu Kek

Enfes Peynirli Dereotlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
• 1 kase beyaz peynir
• Çeyrek demet maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 1, 5 tatlı kaşığı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Enfes Peynirli Dereotlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Size miss kokuluu, leziz bir peynirli dereotlu kek tarifi vereceğim dillere destaannn😍😍😍 dayanmayıp iki koca dilim yedim sıcak sıcak o kadar güzeldi ki 😋😋😋

1. Öncelikle tüm malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı.
2. Yumurtaları tuz ile köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
3. Yoğurdu yağı pulbiber ve haşhaşı ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Unu, mısır ununu ve kabartma tozunu mutlaka eleyerek karışıma ekleyelim.
5. Daha sonra küçük küçük doğradığımız dereotu maydanoz ve biraz ufaladığımız peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yoğun kıvamlı bir hamur olacak.
7. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra tabanına ve kenarlarına çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
8. Kek hamurunu döküp üstüne de çörek otu ve susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
9. Yüksek derecede pişirmeyin çünkü peynir su bıraktığı için içi çiğ kalıp dışı pişebilir. Az su bırakan peynir tercih etmenizi öneririm.
10. Fırının fanını da çalıştırırsanız çok daha güzel bir sonuç alırsınız. Benim kekim 1 saatte pişti. Afiyet olsun.